Kako da vam rajčice dulje traju: Postoji jednostavan trik…

Kako da vam rajčice dulje traju: Postoji jednostavan trik…

Mnogi rajčice drže na niskim temperaturama kako bi ih zaštitili od muha, brzog kvarenja i vrućine, no postoji još jedan trik kako bi vam rajčice što dulje ostale svježe.

Bez obzira planiramo li ih dodati u salate, sendviče ili umak često nam se dogodi da kupimo previše rajčica. Zato su nam uvijek potrebni savjeti kako da nam rajčice što dulje traju, prenosi krstarica.

Naravno, kako dani prolaze, voće dalje sazrijeva, stoga odložite rajčice sa stabljikom prema dolje.

Kada ga tako odlažete, zrak neće tako lako cirkulirati oko stabljike, što razlog zašto će vam rajčice dulje trajati.

Isto pravilo vrijedi ako rajčice držite na kuhinjskom pultu na sobnoj temperaturi, čime će zadržati čvrstinu i slatkoću.

Također, peteljku možete zalijepiti i s malo ljepljive trake, jer se time postiže isti efekt kao kada se rajčica drži s peteljkom prema dolje – stvara se barijera koja sprječava bakterije i plijesan da prodru u plod.

Također, za finiji okus, ne zaboravite da rajčice izvaditi iz hladnjaka barem sat vremena prije jela.

Foto: KP

Povezane vijesti

Albanka (29) puštena na slobodu. Tereti se da je skrivila prometnu u kojoj su poginuli sestra i brat

Albanka (29) puštena na slobodu. Tereti se da je skrivila prometnu u kojoj su poginuli sestra i brat

Općinsko državno odvjetništvo u Dubrovniku podiglo je optužnicu protiv okrivljene državljanke Republike Albanije (1995.) zbog počinjenog kaznenog djela protiv sigurnosti prometa odnosno izazivanja prometne nesreće u cestovnom prometu sa smrtnom…
Podravka otvorila novi pogon za preradu rajčice u Varaždinu

Podravka otvorila novi pogon za preradu rajčice u Varaždinu

Podravkin novi pogon za preradu rajčice u sklopu Tvornice voća i povrća u Varaždinu i službeno je krenuo s radom. Investicija ukupne vrijednosti više od 13 milijuna eura predstavlja značajan…
Premijer Plenković u Varaždinskoj županiji: Toliko smo često ovdje da imam osjećaj da održavamo zajedničke kolegije 

Premijer Plenković u Varaždinskoj županiji: Toliko smo često ovdje da imam osjećaj da održavamo zajedničke kolegije 

Uoči otvaranja novog pogona tvrtke Podravka vrijednog 13 milijuna eura u Varaždinu, predsjednik Vlade RH Andrej Plenković u Županijskoj palači održao je sastanak sa županom Varaždinske županije Anđelkom Stričakom i…